Ένα θερμοστοιχείο είναι μια συσκευή μέτρησης θερμοκρασίας που αποτελείται από δύο ανόμοιους αγωγούς που έρχονται σε επαφή μεταξύ τους σε ένα ή περισσότερα σημεία. Παράγει τάση όταν η θερμοκρασία ενός από τα σημεία διαφέρει από τη θερμοκρασία αναφοράς σε άλλα μέρη του κυκλώματος. Τα θερμοστοιχεία είναι ένας ευρέως χρησιμοποιούμενος τύπος αισθητήρα θερμοκρασίας για μέτρηση και έλεγχο, και μπορούν επίσης να μετατρέψουν μια διαβάθμιση θερμοκρασίας σε ηλεκτρική ενέργεια. Τα εμπορικά θερμοστοιχεία είναι φθηνά, εναλλάξιμα, παρέχονται με τυπικούς συνδέσμους και μπορούν να μετρήσουν ένα ευρύ φάσμα θερμοκρασιών. Σε αντίθεση με τις περισσότερες άλλες μεθόδους μέτρησης θερμοκρασίας, τα θερμοστοιχεία είναι αυτοτροφοδοτούμενα και δεν απαιτούν εξωτερική μορφή διέγερσης.